Venez découvrir le goût authentique des produits fermiers.

Notre spécialité: les produits traditionnelles de notre ferme!

Nous avons gardé les anciennes recettes de la cuisine de ce territoire et nous vous les proposons préparées avec nos produits bio.

Nous sommes fiers de notre charcuterie faite maison: jambon cru, pancetta, lard aux herbes fines, salami. Nous produisons également d’excellents fromages de brebis, de chèvre et de vache.

Nous respectons la tradition: notre pain est cuit dans un four à bois et nous préparons à la main nos gateaus et tartes pour le petit-déjeuner.

Pour les gourmands, les pâtisseries traditionnelles: papassinos, amaretti, pistiddu….savoureux, simples mais si raffinées, avec amandes, noisettes, raisins glacés… la petite pâtisserie et les gâteaux ont déjà fait leurs adeptes!